Nuove cucine in costruzione per la sagra del Lengâl

Le presenze sono state in linea con quelle dell’anno precedente, alla Sagra del lengâl di Suzzolins, nonostante una serata rovinata dal maltempo. Va rilevato che quest’anno il “lengâl”, piatto principe della manifestazione agostana, ha riscosso un notevole successo, con un incremento del 20% delle richieste rispetto agli anni scorsi, tanto che per ben due serate la Pro Suzzolins non è stata in grado di soddisfare pienamente i visitatori perchè non si aspettava un tale aumento della domanda.

Col risultato positivo di questa edizione la Pro conta di organizzare la prossima edizione della sagra, avvalendosi delle nuove cucine attualmente in costruzione. L’organizzazione per questo 2018 è stata molto impegnativa, a causa delle nuove norme sulla sicurezza.

Tra le altre cose, all’interno dell’organizzazione era presente una squadra di pronto intervento per la prevenzione da ogni tipo di incidente ed intrusione.